Referencia: AR-291600
El Cuchillo Carnicero de la serie 2900 permite realizar cortes precisos y rápidos en la carne. Elaborado en acero inoxidable.
El cuchillo de Carnicero de la serie 2900, fabricado 100 % en España, está ideado para los profesionales del área que necesitan un utensilio eficiente. Elaborado en Albacete, España, por manos que saben.
CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO DE CARNICERO ARCOS MODELO DE LA SERIE 2900
En acero inoxidable NITRUM®, de alto rendimiento y durabilidad, para un filo de precisión.
Mango de color amarillo, con diseño ergonómico para un cómodo agarre.
El propileno compuesto del mango ofrece protección contra hongos, robustez y resistencia a
las altas temperaturas (120-130 °C).
Tiene un sistema de unión permanente entre el mango y la hoja.
Los mangos de colores sirven para establecer una relación entre el cuchillo y el alimento para el que sirve. Permite llevar un control higiénico-sanitario, ajustado a las normativas europeas de la NSF.
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