Referencia: AR-292600
El Cuchillo carnicero serie 2900 200 mm es una herramienta de corte y despiece ideal para profesionales del sector, para uso doméstico o industrial.
El Cuchillo carnicero serie 2900 está elaborado con una hoja mediana de 200 mm. Es una pieza indicada tanto para uso profesional de carniceros, industrial para restaurantes o para nuestra cocina en el hogar.
Hoja de acero inoxidable al nitrógeno, proceso de moldeado registrado por Arcos como Nitrum®. Esta técnica es ejecutada por manos que saben para obtener una navaja ultrarresistente y muy duradera.
Tiene una punta de desollado para iniciar el procedimiento de separación de huesos y filo liso excelso que permite ejecutar cortes finos y precisos.
Mango de polipropileno antideslizante, ergonómico y de fácil higiene adherido a la espiga mediante inyección directa.
El sistema Bactiproof Silver® disminuye la proliferación de bacterias en un 99, 9 %.
Es apto para el lavavajillas.
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