Referencia: AR-292800
Cuchillo Carnicero Serie 2900 300 mm de hoja ancha para el despiece de la carne. Ideal en usos profesionales.
El cuchillo carnicero de la serie 2900 cuenta con un mango amarillo de fácil agarre. Compuesto de polipropileno inyectado, material de plástico higiénico. Su hoja de acero inoxidable y filo liso es estable y fuerte para el despiece de la carne. La tecnología y tradición de manos expertas, desde 1734, han conseguido una colección de cuchillos con gran resistencia a los golpes y a las temperaturas altas (120-130 ºC).
Hoja de acero inoxidable Nitrum®, una técnica exclusiva de Arcos que garantiza durabilidad y gran poder de corte.
Cómodo al agarre gracias a su diseño ergonómico que evita los deslizamientos.
Puede limpiarse fácilmente en el lavavajillas.
El color del mango indica el tipo de alimentos con los que debe utilizarse. Impide la contaminación cruzada.
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